葛焕军 | 坊子酒浓,板桥飘香

2018-01-30 12:25:41 米拓 878

酒,品的是一种滋味,尝的是一种感觉,饮的是一种文化,喝着是一种享受的过程。

从我记事开始,就从爸爸身上闻到了酒的味道,每次爸爸喝酒时,酒的那种浓浓的芳香就飘满屋,从那时起,酒的味道,就深深扎进了我童年的记忆里,一直至今,印象深刻,记忆犹新。

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我是在上初中时,第一次与酒口对口地接触,那是从爸爸喝完的一瓶坊子老白干酒瓶底剩下的那一点点倒出来的,说倒出来,不如说是滴出来的,一共不过有十几滴吧,不足一口。第一次的品尝,让我对酒的味道有了深刻的认识,对酒产生了浓厚的兴趣,也正是这一口,让我对酒有了一发而不可收拾的地步。

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如今,我对酒的钟爱和迷恋程度颇有点难舍难分的感觉。酒的确成了我生活中不可缺少的一部分,没有什么事情能比得上我喝酒时的那种陶醉快乐心情了。当然,也没有任何人能阻挡住我对品酒这种执着的爱好和追求。我品酒,但从不酗酒;我喝酒,但从不贪杯。我把品酒比做一种高雅的情趣,当成享受生活的一种乐趣,如同品味幸福人生一样快乐!

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进入中年以后,或许是遗传的因素,或许是对酒有一种特别的喜欢,我一直延续着每日喝酒的习惯,我喝酒的原则是:少喝酒,喝好酒,喝纯粮食酒,当然更要喝咱们潍坊地地道道的坊子板桥酒。

我与坊子板桥酒的情缘源远流长,从坊子老白干到板桥宴,再到和顺板桥系列,每一个时期,我都与她共同分享着这份快乐的时光。

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我的老父亲,也始终如一地喝着坊子板桥酒,用他的话讲,古有坊子酒,今有板桥宴!品着香、喝着顺,喝着地道,喝着放心,这足以说明坊子板桥酒在他老人家心中的地位。

受父亲的影响,我更是成了坊子板桥酒的追随者。平时喝的,家里存的,全都是坊子板桥酒。

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父亲有好几个很大的玻璃酒坛子,里面泡着人参、枸杞等补品,里面的酒全是坊子老白干。几个大酒坛子相加起来,足足存放了五六十斤。我每次回去,总是给他买几盒新出的坊子板桥酒,可他自己总是舍不得喝,非等着有亲朋好友戚到来时,或者有重要的场合时才舍得享用。  

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父亲喝了一辈子坊子板桥酒,喝出了健康,也喝出了快乐!这正是:

                  百年板桥酒,历史很悠久。

                  传承老工艺,代代口碑留。


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