酒如人生外枯而中膏,似淡而实美?

2018-02-20 21:42:11 米拓 880


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过年回家,亲人团聚。宜言饮酒,爱幼尊老。手机在御,莫不静好。过年喝酒,可以尝试日本清酒,酒精度低,口味清淡,更加温和。


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王小山出品的一梦如是纯米大吟酿,取日本中部当季秋收的上好酒米,使用日本鸟取县的山泉水酿造。

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从1889年就开始酿酒的福罗酒窖,继承着日本优秀的匠人精神,专注于纯米酿酒,沿袭百年的云流派酿酒技术,从选料到酿造再到口感,都精工细作,坚持匠心。

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清酒之味,贵在纯净温和,清淡却不寡味。日本当地有着百年历史的福罗酒窖,使用传统酿造手法。

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经过整个冬季的自然缓慢发酵,酿造而成一梦如是清酒,清淡之中是醇厚的回味,扎实饱满,余韵悠长。


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一梦如是纯米大吟酿,属于辛口清酒,由于长时间低温发酵,香味独特,味道丰厚,入口清爽,带有绝妙的酸味,极其适合佐餐,酒精度只有15度,适合全家人饮用。

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