茅台镇酒厂的酒坛如何密封的

2018-06-08 14:41:53 米拓 702

        本人有幸在2017年7月16-19日,得到贵州茅台镇的集团酒厂的邀约进行为期三天的技术交流。在交流会结束后,大家来看看茅台镇怀庄酒厂的封藏酒区进行参观。


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        对于绝大部分人来说,贵州茅台镇的名声早就如雷贯耳,但却是那么的陌生。因为身处贵州偏远山区的贵州茅台镇,又有多少人有机会亲自去一趟这个充满传奇色彩的地方,目睹贵州茅台镇的真我风采呢?更别说来到茅台镇的酒厂内部,亲自参观酒厂的封藏酒区了,这机会更加难得。

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        这次刘帅老师有机会来到茅台镇酒厂的封藏酒区,见证了酒厂的面貌和规模,感叹山外有山,人外有人。在参观封藏酒区时,突然有种冲动想分享封藏酒区的全貌,同时特别想给广大朋友分享酒厂的原浆酒坛是如何密封的。

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        以下视频就是酿酒师刘帅在参观酒厂封藏酒区时拍摄的,给广大朋友分享一些关于茅台镇酒厂是如何密封酒坛的细节,同时也分享了一些酒坛密封的一些心得。

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