老酒坛子

2018-08-22 20:59:58 bdf518 55

       通常我们所说的老酒坛子可能就是做窖酒或是洞藏酒坛子,你这样的酒坛子对材质有很高的要求。现在市场上的酒坛有很多种类,比如景德镇的陶瓷酒坛外观虽好看,但是其材质不适合做老酒。或是玻璃酒坛或是玻璃酒瓶像这样的酒坛也不适合做窖酒。大家知道我们做窖酒或是洞藏酒目的是为了让白酒内的有毒成分通过长时间的储存使其挥发掉。但是玻璃和陶瓷的酒坛对老酒的成熟就没有帮助。即便我们把酒放得再久,也达不到老酒成熟的目的。那么我们如何选择一适合做老酒的坛子了。在这里我明确的告诉大家用土陶酒坛而我们自贡窖皿陶业有限公司就是这么一家专业的土陶酒坛生产厂家。有人可能会说这是小编老王卖瓜,其实不然,我们来看看国内的几家大的酿酒企业,比如国酒茅台当然我们现在不能叫国酒了因为茅台已放弃了国酒商标的申请,呵呵………这几家大的酿酒企业的基酒储存就是用的四川土陶酒坛

土陶酒坛

酒坛

可能大家最想弄明白的是为什么老酒坛子要用土陶酒坛,我们在窖酒的过程中,酒坛中的白酒会通过酒坛壁挥发出去,相比陶瓷和玻璃酒坛来讲土陶酒坛壁的密度要小些,这样酒坛中的有毒成分就能更好的挥发出去,老酒在酒坛中就能自由的呼吸,这个道理和玄机就在这里。