酿酒的坛子

2018-11-19 11:50:46 bdf518 25

酿酒坛子其实有多种,作为一个新手或是不知的人来说你有必要了解一下。大家都知道我们酿酒有几个地方要用上坛子,比如我们在酿酒时的发酵过程,这过程必须要用发酵缸来发酵,那么发酵缸我们能否用金属或是塑料制品来替代了,这肯定是不行的,至于为什么不行,我们毕竟不是专业的酿酒平台,如果你想了解相关酿酒知识你可以去酿酒论坛交流。言规正传,我们在发酵时通常会采用土陶的发酵缸来进行发酵如下图片:

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只有用这种采用纯天然的土陶发酵缸才符合酿酒发酵的原理,目前国内有名的杏花村酒就是采用的我公司生产的土陶发酵缸。

其次我们在酿酒过程中结束时要用坛子来装酒,那么我们应该采用那种酒坛子来装了,在此我告诉大家装酒通常是采用的小口的坛子,之所以采用小口的酒坛子是为了能更好和方便酒坛密封

酒坛密封

上图片就是我们酿酒出来之后用坛子储存及密封的方法。在此自贡窖皿陶业有限公司提醒大家买酿酒的坛子要注意几点一是要选好酒坛的材质,建议大家选用土 陶的酒坛,对酒质没有污染。其补是要选铅和汞不超标的坛子,这一点对于选购酿酒坛子是重点,如果你想选用一款适合酿酒用的坛子你可以联系网站下方电话。