窖酒的制作方法-窖酒的密封方法图片

2017-09-26 08:35:26 bdf518 738

今天小编为你详解窖酒的制作方法

把酒装入酒坛子之后、按照步骤以此顺序:第一层采用酒坛专用牛皮纸(带淋膜的一面朝下)、第二层食品级塑料薄膜,第三层粽叶(也可以是干的荷叶、楠竹叶)如果用泥密封的朋友我建议用盖子,在酒坛选择上,大家一定要用土陶酒坛,就是我们公司生产的这种,因为只有土陶的酒坛才能使老酒成熟得快。如果你使用的是玻璃的酒瓶酒坛,或是用陶瓷的,建议你可以停止作了。因为这些容器效果不好。

窖酒制作

根据酒坛口大小拆取牛皮纸同等大小、不要浪费、以节约为美在选择酒坛大小时,建议大家选用500斤装以下的酒坛,酒坛子太大可能不好搬运。

窖酒制作

大家看好,先把牛皮纸盖在酒坛口上,外面加一层塑料布,最好的是保鲜袋,食品级的最好,然后最外面加上这个叶子,

窖酒制作

最后捆完了,要仔细检查一遍、确保每一个酒坛都密封严实、牢固

窖酒制作


完美呈现

窖酒制作

自己的杰作,很开心,“自己动手,丰衣足食”

窖酒制作

最后的展示马上就要上泥浆面膜了、为了酒在以后达到最佳效果、窖酒要封存几十年再与大家见面一起分享

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封坛泥巴要采用山顶上的上面的泥巴,当然有的地区是用这个树根打成粉状调和http://www.jiaomin6.com/blog/blog61.html 你可以查看看。很干净未受到一点污染、大自然的鬼斧神工造就了这一片净土,我们要好好珍惜(大家注意泥巴不宜太干也不宜太稀、合适就好,什么叫合适就是敷上去之后不掉下来就可以、最好要为了美观还是要修饰一下、上面还可以写字)

窖酒制作

开始上泥工作

窖酒制作

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上面的酒坛就是我们公司生产的土陶酒坛,我们的酒坛酒瓶有容水5斤到2000斤装酒坛如果你想试作窖酒你可以点这查看http://www.jiaomin6.com/product/product_112_1.html 我们的酒坛,如果你对酿酒有兴趣,你还可以到我们的酿酒论坛去学习一下酿酒技术,你有不懂的可以在论坛上提问,我们会有专业的酿酒师为你解答的现在是秋季你也可以去学一下自酿葡萄酒,很流行的哟。

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