010放下酒杯需要理由吗?

2018-02-04 18:45:47 ald 0

年底到春节期间,相信大家都会参与各种各样公司年会、同学聚会、朋友派对、家庭聚餐等等,这些场合都需要频频举杯。“酒”相信大家都不陌生。酒最早来源于天然成熟的果实,所以我们骨子里时刻提醒着我们,酒香意味着收获和财富。翻阅人类几千年的历史,酒都与财富和各种情节想关联着。

 

从健康角度出发,适量饮酒愉悦一下心情还是有益的,但什么叫适量呢?《中国居民膳食指南》中的定义是男性每日酒精摄入量在25克以内,女性在15克以内。

 

酒喝多了有什么危害?首当其冲的就是肝脏,这是因为酒精进入人体绝大部分都需要经过肝脏来代谢。无形之中就给肝脏增加了很多负担。2010年,美国肝病学会《酒精性肝病诊疗指南》中曾指出:平均每日摄入酒精超过60克的个体90%都会出现脂肪肝。男性超过60~80克/天,女性超过20克/天,持续10年以上,5%~41%的人可增加肝硬化发生的风险。真要得了肝硬化那可是不可逆的!现如今,北京市超过半数的成年男性肝脏相关指标或多或少都有些异常,甚至有人戏称谁要是没有脂肪肝都不正常,所以,为我们的“小心肝”着想,少喝点吧!

 

酒精对于特点人群来说更可谓是一剂毒药:糖尿病患者饮酒可能加重低血糖反应,孕妇饮酒可能影响胎儿发育,通风患者饮酒会抑制尿酸代谢,吃了头孢类抗生素再饮酒会发生乙醛蓄积的双硫仑样反应,吃了感冒药对乙酰氨基酚再饮酒可能诱发急性肝损伤,有些人体内缺乏乙醛脱氢酶喝酒还会增加患食道癌的风险。

 

这里不得不提一下,喝酒脸红的人不是“脸红正能和”而是先天体内乙醛脱氢酶不足,使得酒精不能正常代谢,乙醛积蓄过多,所有喝酒“上脸”的人更不应饮酒。

 

从中医营养学来讲酒属于表热本寒,我们喝酒的时候感觉身体微热,但是酒后其实是非常怕冷的,这就是酒的本质是寒的原因。经常饮酒的人,腰腹部脂肪囤积都比较多,除了喝酒的同时,过量进食之外,还和酒的寒凉有关。特别是啤酒,除了寒湿气也很重,寒和湿对脾胃损伤都很大。五行理论中,脾胃属土,我们都知道土怕水,所以寒湿首先损伤的就是脾胃。在中医理论里,脾为后天之本,主运化,是气血生化之源,是指我们的脾将饮食中的营养物质输送到全身以营养肌肉四肢,使我们身体丰满健壮,活动有力。如果脾受损了,运化功能失常,水谷精微及津液的生成和转输障碍,就不能正常濡养肌肉四肢,就会导致两个极端,一是过度肥胖,也就是我们说经常喝酒的人会长“啤酒肚”,而另一个极端就是人异常消瘦。

 

饮酒需适量,谨记《中国居民膳食指南》中的定义是男性每日酒精摄入量在25克以内,女性在15克以内。可不要贪酒杯哦!