茅台的今天,是无数个青春奋斗出来的

2018-05-05 16:17:11 米拓 968

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茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一,同时也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更被称为“国酒”。


而茅台有今天的江湖地位,是无数个茅台人用青春和年华奋斗出来的,他们数十年如一日对于品质的追求和坚守成就了茅台的今天。


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郑义兴

(国酒大师)

新中国成立后,三家烧房合并为地方国营茅台酒厂,没有技术人员,培养出来的人员能力有限,酒师奇缺。时年58岁的郑义兴毅然投身到茅台酒厂,带着30年的酿酒经验和郑家五代口口相传的酿酒技法,奋斗在茅台酒厂,为茅台酒酿造技艺做出了划时代的贡献,使茅台传统酿造工艺得以继承。


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王绍彬

(茅台酒卫道者)

王绍彬从18岁时便在茅台镇的小酒坊打工,地方国营茅台酒厂成立后,王绍彬进厂做酒师。1958年当选为全国劳模,同年,在“高指标”的影响下,茅台酒厂陷入误区,重数量而轻质量,一些传统生产工艺被篡改,茅台酒产量猛增,而不合格的酒也大超。王绍彬根据多年的制酒经验,认为违反操作规程,提高产量的做法十分不妥,力排众议,说服领导,坚守工艺,保住了茅台酒的质量。


王绍彬对工作很负责,脾气很倔,他认定的事一定要干好。那时他就住在厂房旁边的一个棚子里,除了一张床,旁边堆的都是杂物。就在这样的艰苦环境中,王绍彬奋斗在茅台。


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李兴发

(酱香之父)

在茅台,在中国白酒行业,李兴发这个名字就是一座里程碑。李兴发是地地道道的茅台镇人,1951年茅台酒厂成立,李兴发就进入茅台酒厂当工人,那一年,他刚21岁,从此,在茅台一干就是几十年。


为了稳定茅台酒的酒品风格,李兴发前后花了七八年的时间。有几年,李兴发天天泡在酒窖里,研究不同烧坊、不同年份、不同轮次的原酒。他的手臂上,常常挂着十几个不同原酒的小陶瓷酒瓶,像一串风铃,反复的从一个酒缸到另一个酒坛,从一个酒库到另一个酒库,反复的勾兑、品尝。最终确定了茅台酒“酱香、窖底、醇甜”三种典型酒体,并将茅台酒命名为酱香型。


李兴发的青春,奋斗在茅台!


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邹开良

(艰苦经营  走向辉煌)

邹开良是茅台酒厂历史发展进程中一位举足轻重的人物。1973年,邹开良被调到茅台酒厂工作,1980年升任茅台酒厂长。任职期间,他从一名普通的行政干部变成茅台酒厂的管理专家,结束了茅台酒厂连续16年的亏损,将茅台从一个手工作坊式小企业发展成国家特大型企业。


30多个春秋,邹开良的青春,奋斗在茅台。




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季克良

(国酒教父)

1964年,季克良刚大学毕业,被分配到茅台酒厂。在那贫穷落后的小镇上,却有着神秘的茅台工艺,季克良被其深深的吸引,立志要成为一名优秀的酿酒师。


从技术员做起,背过糟、踩过曲、除过甑,潜心研究茅台酒的酿造工艺,50多年来勤勤恳恳、兢兢业业,把国酒推向了酒业的巅峰,茅台一系列的重大事件都离不开季老的辛勤耕耘。


半个多世纪,季老爷子的青春甚至半生,奋斗在茅台。



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袁仁国

(爱我茅台  为国争光)

袁仁国从1975年到茅台酒厂参加工作,创立了“九个营销”的营销圣经,加强改革,顺应时势,拥抱互联网+,适时调整营销策略,成功的应对了瞬息万变的市场竞争,逆势增长,引领中国白酒走向世界。40年来,他用激情和汗水铸造了茅台辉煌的业绩。


袁仁国的青春,奋斗在茅台。


他们都有个共同点:一辈子干好一件事!数十年如一日,为茅台的发展而奋斗,为茅台的品质而坚守。

在茅台酒厂里,除了这些前辈,还有更多的人将青春奋斗在茅台。在制酒车间,不做十年八年的学徒,是达不到上甑标准的;在包装车间,很多工人一干就是十几年。他们从前辈手里接过茅台的工匠精神,坚守工艺、精雕细琢、以质求存、精益求精,为国酒事业继续奋斗!

青春

不仅是年华

也是心境

青春不朽

奋斗不止