自家酿酒

2018-02-10 20:26:08 米拓 580

有一天,兄弟骑摩托来玩,做了一顿羊肉拌面,还顺便被我抓了个壮丁。200斤容量的黑釉陶瓷酒缸,一个人挪动起来确实挺费劲。


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葡萄酒有自流和压榨的之分。而我一般是把自流酒抽出来后,酒渣直接埋在门口花园当肥料。


接着在门口清洗酒缸。满街香甜的酒味,经常有邻居问:“你把酒倒了干啥?”


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酒渣中还有酒不断的渗出,这哥们就心疼的说:“你要不再过滤一遍?”


我说:“西方有句谚语叫:上帝的归上帝,凯撒的归凯撒!”


哥们问:“这跟你酿酒有什么关系?”


我说:“应用在酿酒里就是,让人类的归人类,让自然的归自然。不要过度压榨,给天地多留一点。”


他愣了一下,旋即大笑起来:“哥~我知道你酿酒有独到之处。可这个13装的有点太过了吧?”


我只能苦笑起来:“可确实没有其他话能说的更明白了啊!”



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后来又有一天,在门口倒酒泥,清洗酒缸。邻居一个老太太带着两三岁的孙子在街道上玩耍,小家伙觉得好闻,就多站了一会。


后来老太太找过来说,孙子回去后傻呵呵的笑个不停,家人都吓坏了,让我解决。


这。。。这。。。这。。。

算哪门子的事儿啊!


遇到这种问题,

不知道你们一般会怎么解决?

反正我是拎起一瓶甜酒就过去了!



对!

就这个酒

无公害葡萄

冰冻后采摘

低温发酵

花香浓郁

口感甜蜜

200元/2支


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