嗜好饮酒

2018-02-23 18:57:04 米拓 651

早上醒来想到今天已经初四,后天就要回广州,好快啊,这次没有以往匆匆回赶的心情,满是不舍。利用这间歇的时间记录下和外婆日常点滴。


嗜好饮酒

一到年节,外婆会收获一些亲戚晚辈的礼物,以往都是各类酒品。外婆是喝酒高手,据说3岁开始喝酒,酒过三巡不醉,村里无人能及,自此我家饮酒传统代代相传,上至祖辈下至侄孙都擅长饮酒。耕种繁忙的季节外婆忙里忙外,没空吃饭,咕咚咕咚从酒坛里舀起2大碗米酒下肚,一天的疲累一扫而光。

这酒必须是自己酿的才醇正,年底重头戏就是酿酒,放上足够多的酒曲,一溜儿十多个大酒坛子排排立在房檐下,像开了半个酒庄。后来外婆年事已高,不便再自己酿酒,酒的来源就靠年节的赠送,亲戚朋友走访拜年都是左手老白干,右手稻花香,外婆有一个储酒专柜,装满了堆花,四特。

这两年外婆身体每况愈下,白酒米酒不能碰,期间戒了一段时间,外婆说嘴里苦涩,食之无味,改喝啤酒打打牙祭,饭前开胃。所以这几年过年收礼都是各种糕点奶类,储酒的专柜一下子腾出大片空间。

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