贵州茅台酒造假揭秘

2018-06-08 21:14:52 米拓 145

老酒民对于酒的喜爱总是无穷尽的,没事儿就喜欢饮点小酒,酒喝得多了,就喜欢入手收藏起那些老酒了。


不管是曾经红极一时的“泸州老窖特曲”,还是经典萝卜瓶型的“长江大桥牌五粮液”,现在都是价值不菲,上世纪的老酒在收藏界总是稀少而更珍贵。


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但这些酒因为稀缺,利润空间大,那些造假者总是会想尽办法造假、牟取暴利;


前面我们说过老酒造假之两大手段,换标、后封膜,还有一大造假手段“打孔假酒”,这种造假手段更是“坑你没商量”,今天咱们就来说说“打孔酒”!


打孔酒


所谓打孔酒,指的是造假者通过在瓶身打小孔的方式,往跑酒严重的老酒里注入酒液,达到以次充好的效果。


比如下面这瓶酒,我们可以明显看出跑酒严重、酒线下滑,有的甚至酒线更低,这种酒,酒精基本挥发殆尽,摇晃也看不到什么酒花,更没什么饮用价值和收藏价值了。

 

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怎么办呢?


造假者便将这样的酒“废物利用”,打小孔注入新的高度酒,还有一些毫无道德底线的造假者甚至注入洗洁精来制作人为的“酒花”……重新酒瓶包装成正品老酒,以高价售卖。


听起来都觉得可怕,这些就让你花高价钱受骗就不说了,要是不小心喝了,更是伤害你的身体健康。


他们是怎么打孔造假的呢?


他们通过一些精密的打孔机在酒坛身上打孔,有的是用珠宝精雕的机械,也有的是用牙医的打孔工具……


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打出来的针眼细小到不超过1毫米,这样细小的针孔,不仔细辨别,我们还真难看得出来!


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都会在什么位置打孔呢?


第一种是在瓶身位置打孔。


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这种相对来说比较明显,在瓶身上你会看到一个针眼,只要细细辨别一般都是能看出来的!


第二种是酒标背后打孔。


这种打孔是隐藏在酒标后面的,一般不容易被察觉,很多都是刮开酒标之后才被发现。


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第三种是瓶口位置打孔。


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这个地方比较特殊,虽然明显,但往往不容易被发现,因为很多人容易忘记看瓶口这个位置,结果可想而知就买到了假老酒。


造假者在打好孔注入“假酒”后,他们会用胶水封孔,再重新贴标,这些酒标还是原装酒标,你们说咱们这些普通消费者能不上当吗?

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怎样鉴定打孔酒?


那么,如何鉴别“打孔酒”呢


上面已经为大家介绍了几种常见的打孔酒的类别。那么如何去鉴定呢?就要通过以下三个步骤了!


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第一步:

什么样的老酒值得怀疑“打孔”呢?


生活中我们看到最多的打孔造假酒就是茅台了,为什么会这样呢?


因为茅台造假,有利可图;而且茅台酒为白瓷瓶,打孔容易, 其他玻璃瓶酒,因为打孔难度高,一不小心就会如下图:


贵州茅台酒造假揭秘


总之,那些极具收藏价值的陶瓷瓶装白酒,打孔造假率最高了,常见的有贵州茅台、郎酒、珍酒等……


酒标前后异常褶皱的也要特别注意!


因为造成这种现象无非是两种原因,一种是像前文那张图一样,小孔漏酒了!如果您买的一瓶酒,运输过程中大量漏酒,可要特别注意了!(颜色异常也需要留意,因为有些酒标沾酒后,颜色会加深!) 


另一种原因是,造假者揭标时是用水泡过的,这样比较容易撕下来,否则就会撕烂破损。而浸过水的酒标,干透后会有“波纹式”褶皱,这时也要特别留意了!


瓶身很干净、酒液特别满的老酒也是让人怀疑的!老酒存放那么多年,难免沾上灰尘,出现跑酒现象。如果一款酒过于完美,价格又低,那么需要仔细检查是否有猫腻。


第二步:

如何寻找“小孔”?


关于如何寻找小孔,最简易直观的方法就是“脱光”酒标,用放大镜仔细检查,但揭标这种方法太伤品相,对老酒来说是一种伤害。


有没有更便利的方法呢?


那就是——用强光照射了!通过将强手电照射瓶体,观察是否有异常的“黑点”或“白点”,再进行揭标确认,这样对老酒的伤害要小些,而且看得也清晰。


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这里有几点需要提醒您注意:

①茅台酒的打孔位置常见于正标黑颜色处,这样强光不易发现;

②有飘带的茅台酒,注意检查飘带;

③红皮封口处用手感摸一下,是否有凸出的胶体;

④玻璃萝卜瓶五粮液也出现了打孔,常在颈标下,强光很容易照出。

⑤铁盖西凤酒打完孔后会故意将瓶盖在地上“磕瘪”,需要仔细检查。


第三步

怎么确定“打孔酒”?


当你检验发现小孔位置可疑后,最后一步就是“确认”了!


可以用针或牙签扎下看,如果是打孔,挑开胶水层后,会有酒水溢出来。


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有些小孔是戳不开的,可以观察下这个小孔四周是否略有弧度,小孔略有弧度的话,则是由于上世纪厂家技术不成熟,生产过程中的气泡造成的,而不是打孔酒;如果周围没有弧度的话,则就完全可以判定为打孔酒了。这样,到底是不是打孔酒,也就全部鉴定完成了!


看完了这篇打孔酒的鉴定,学习了这些鉴定方法后,相信“魔高一尺,道高一丈”,即使造假者再狡猾,假酒还是会无处遁形!